Explorer la diversité des paysages de Grande Canarie
Climat subtropical
Le littoral sud et ses stations balnéaires
Le sud de l’île concentre une succession de plages qui attirent les amateurs de farniente et d’atmosphères vivantes. Les célèbres dunes de Maspalomas forment un désert miniature bordé par l’océan, offrant un panorama unique où le sable doré s’étend à perte de vue.
À proximité, la Playa del Inglés déploie son long ruban de sable avec de nombreuses infrastructures touristiques et des promenades maritimes animées. Plus à l’ouest, des criques plus discrètes comme Amadores ou le port pittoresque de Mogán proposent une ambiance plus familiale et tranquille, avec des eaux calmes protégées des courants.
Plages
Solutions d’hébergement
Les différentes options pour se loger
L’offre d’hébergement s’adapte à tous les types de séjours, des grands resorts tout compris installés le long de la côte sud aux fincas rurales pleines de charme nichées au cœur des montagnes.
Les resorts avec services complets
Le charme des fincas et gîtes ruraux
Glisse et exploration
Pratiquer des sports sur l’océan Atlantique
Baignées par l’Atlantique et bénéficiant d’alizés constants sur certaines côtes, les eaux de l’île sont un terrain de jeu idéal.
Les spots de la côte est, comme Pozo Izquierdo, sont réputés pour la pratique de la planche à voile et du kitesurf. Pour des expériences plus calmes, la plongée sous-marine révèle une biodiversité riche dans des réserves marines protégées. Des excursions en bateau sont également proposées depuis les principaux ports pour observer les cétacés, notamment dauphins et baleines pilotes qui peuplent les eaux profondes au large de l’archipel canarien.
Produits du terroir
Découvrir la gastronomie locale et ses spécialités
Les mojos rouge et vert
Ces sauces emblématiques accompagnent tous les plats, l’une piquante, l’autre plus douce.
Le gofio, une farine ancestrale
Cette farine de céréales grillées est un aliment de base, utilisé dans de nombreux plats.
Les poissons et fruits de mer
La pêche du jour garantit des plats de poisson frais, comme le sancocho ou grillés.
La douceur du dessert bienmesabe
Une crème sucrée à base d’amandes, de jaune d’œuf et de sucre, typique des desserts.
Les fromages de chèvre traditionnels
Produits dans l’arrière-pays, leur saveur varie de douce à très affinée, souvent fumée.
Les papas arrugadas et leurs sauces
Ces petites pommes de terre locales sont cuites dans l’eau salée et servies avec.
Des sorties pour tous les goûts
Profiter de la vie nocturne animée
Quand le soleil se couche, l’île offre une multitude d’options pour se divertir, des bars à tapas authentiques aux clubs dynamiques des grandes stations balnéaires du sud canarien.
L’ambiance des bars à tapas de Vegueta
Les clubs et spectacles de Maspalomas
